اکثر افرادی که به ماست علاقه مند هستند، طعم شیرین ماست را نسبت به ترش آن، بیشتر می پسندند.
- بیشتر بخوانید: ماست یونانی
تقاضای زیاد مشتریان در این عرصه، تولیدی های لبنیاتی بزرگی را بر آن داشته است تا ماست شیرین خوش طعم و ماست بدون چربی تولید کنند. یک عاملی که باعث می شود، طعم ماست به سمت ترشی برود، تاریخ مصرف آن می باشد.
- بیشتر بخوانید: ماست کفیر
بزرگترین تولیدی های این صنعت بزرگ، این عامل را که با سلامتی مردم مرتبط است به خوبی رعایت می کنند.
