ماست چکیده و ماست موسیر نوعی فرآورده لبنی ست که امروزه توسط بزرگترین تولیدی ها در ایران تولید می گردد و بصورت طعم دار یا بدون طعم دهنده اضافی عرضه می شود.
- بیشتر بخوانید: ماست بدون چربی
امروزه بزرگترین تولیدی های فرآورده های لبنی در کشور به تولید خوشمزه ترین ماست های چکیده فعالیت دارند که این نوع ماست در چندین طعم گوناگون همچون موسیر، سبزیجات و غیره تولید می گردد و یا بدون طعم دهنده های طبیعی عرضه می شود.
- بیشتر بخوانید: ماست یونانی
ماست های چکیده در واقع نوعی ماست هستند که درصد بسیار زیادی از آب شان را خشک کرده اند و از چربی نسبتاً بالا برخودارن همچنین علاوه بر طعم عالی دارای خواص متعددی می باشند.
